切り昆布の炒め煮
ニコニコ食べよう @cook_40040037
切り昆布はお値段も優しいし、身体にも優しそうですね。
このレシピの生い立ち
ヘルシーでお手軽価格の切り昆布を買ったので、炒め煮にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
昆布は洗って食べやすい大きさに切り、できればさっと湯通しする。
- 2
ニンジン･えのき･油揚げを昆布と同じくらいの大きさに切る。
- 3
鍋にごま油を熱し鷹のツメを入れる。続いて昆布･ニンジン･えのき･油揚げを入れて炒める。
- 4
砂糖・酒･だし汁としょうゆ大さじ1を入れ炒め煮にする。
- 5
ニンジンが柔らかくなったら、残りのしょうゆを入れ、なじませて出来上がり！
コツ・ポイント
野菜類はなくてもいいですし、他のものでもいいと思います♪
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