実家で食べた懐かしの 蓮根のごま油炒め

ツキちゃんママ
ツキちゃんママ @cook_40088157

簡単で、美味しい、ご飯も進む1品(*^^*)
蓮根買ったら1度は作ろう!
このレシピの生い立ち
蓮根が安かったので買いました!実家の母がよく作ってた、ごま油炒めは美味しくてご飯パクパク(*^^*)再現してみました(*^^*)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人前
  1. 蓮根 80g
  2. ごま 適量
  3. •砂糖、みりん、醤油 各小さじ2
  4. すりごま 大さじ半

作り方

  1. 1

    蓮根をうすぎりにします。フライパンにごま油をひいて中火て炒める。

  2. 2

    1分ほど炒めて透き通ってきたら調味料•を加える。

  3. 3

    続けて、すりゴマを加え馴染むように1〜2分炒める。

  4. 4

    調味料とすりゴマがねっとり絡んだら出来上がり!

  5. 5

    器に盛って召し上がれ(*^^*)お好みで一味をふっても!

コツ・ポイント

うすく切ってるから火の通りが早いので時間がない時など、あっという間に出来て便利!ゴマはたっぷりが美味しいよ(*^^*)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ツキちゃんママ
ツキちゃんママ @cook_40088157
に公開

似たレシピ