炊飯器で本格鯛めし
そらちんばーば @cook_40136949
焼き鯛を米と一緒に炊くので香ばしくなります
このレシピの生い立ち
孫の記念日に鯛の塩焼きを頼んで そのまま食べるより、より一層美味しくいただきたくて考えました
アプリでひらく作り方
- 1
いつものように米を研ぎます水を入れる前に〇を入れ米の分量の水を入れます
- 2
研いだ米の上に焼き鯛をのせ
炊飯器のスイッチを入れます - 3
炊き上がったら 鯛を取り出し
身を骨からほぐしとります
ほぐした身を炊飯器に戻しざっくり混ぜ合わせます - 4
出来上がった鯛めしを器に入れ いりゴマを軽く振り小ネギを1つまみのせ完成
コツ・ポイント
お祝い事で鯛の塩焼きの折をいただいたりした時 そのまま食べるより鯛めしにすると 便利ですよ
リアクション
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