残り野菜で簡単豚の辛味噌炒め
ちぃ @cook_40051592
超簡単で冷蔵庫の残り野菜全て使って作れちゃいます
アレンジに温卵を加えても美味しいです
このレシピの生い立ち
冷蔵庫を空っぽにしてから買い物に行きたいので考えてみました
アプリでひらく作り方
- 1
残り野菜を一口大程度に切る
フライパンに油をすき、豚肉→固い野菜、火が通りにくい野菜順に入れて炒める - 2
味付けに粉末だし、味噌、一味唐辛子、醤油を入れてさらに炒めて出来上がり
コツ・ポイント
油をすう茄子を加えたので油は多めにして炒めました
茄子は油をよくすった方が美味しいです
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