ふわふわたこ焼き

emipou
emipou @cook_40094626

市販のたこ焼きの粉の水分量を変えるだけ!
簡単にふわふわたこ焼き♡
外はごま油でカリカリに♡
このレシピの生い立ち
旦那様とたこ焼き作り対決中。
今回はコツのいらない、なるべくシンプルなレシピです。

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材料

30個分
  1. 市販のたこ焼き粉 100g
  2. 600ml
  3. タコ 3本
  4. ネギ天かす紅生姜 お好みで
  5. たまご 1個
  6. ☆ソース、マヨネーズ、青のりかつお節 適量
  7. サラダ油 適量
  8. ごま 適量

作り方

  1. 1

    たこ焼き粉とたまごをボウルに入れ、少しずつ水を混ぜながら泡立て器で混ぜます。

  2. 2

    たこ焼き器または鉄板にまんべんなく油をひき、1で作った記事を流し入れ、手早く具をいれて竹串で返します。

  3. 3

    竹串でコロコロしながら形を整えて、整ってきたらごま油を加えて揚げ焼きにします。

  4. 4

    お皿に盛って、☆の調味料をかけて出来上がりん♫簡単♫

コツ・ポイント

コツなし!タコは大きめがおいしいかな♫
ポイントは市販のたこ焼き粉の作り方の水の量を思い切って倍にするだけです。簡単♫
ただ水を多くしているので変わりダネを入れると返しずらいので注意!大きめのタコだと芯になってくれるのでまわしやすいです。

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レシピ作者

emipou
emipou @cook_40094626
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簡単で経済的なお家ご飯を日々考え中。よろしくお願いします。
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