お野菜と黒コショウのハムの中華麺

たからずか
たからずか @cook_40028672
大阪府

頂きもののスパイス〔黒コショウ)ハムが味を引き立てました。
このレシピの生い立ち
モニターで頂いた大好きな中華三昧をお野菜と黒コショウの入ったハムで美味しくしました。

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材料

2人分
  1. 中華三昧〔四川風) 2袋
  2. 小松菜 1/2束
  3. モヤシ 1/2袋
  4. マイタケ 1/2パック
  5. 黒コショウ入りのハム〔薄切り) 6枚
  6. ごま 適量
  7. 油(炒め様) 少々
  8. 塩、こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ★の野菜は適当な大きさに切っておく。フライパンに油を引いて、小松菜、モヤシ、マイタケを入れて軽く塩、こしょうをして炒める

  2. 2

    ① 記載されている分量の水を入れて沸騰する手前でスープを入れる。

  3. 3

    別の鍋で麺を茹でる(湯で時間は記載どおり)

  4. 4

    器に麺を入れて①の野菜とスープを持って最後に薄切りハムをのせます。

コツ・ポイント

麺を別鍋で湯がいて余分な油をとるとヘルシーですよ

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レシピ作者

たからずか
たからずか @cook_40028672
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大阪府
自然が大好きです。皆さんのお料理を参考にレパートリーを増やしたいですね。最近ちょとご無沙汰気味ですが、これからは料理も写真も楽しまなくちゃ!!お料理の写真は難しいですね。
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