あさりとキャベツの酒蒸し♪
santababy @___santababy___
あさりの酒蒸しにキャベツを加えるととっても美味しいんです♪
このレシピの生い立ち
美味しいあさりから出た出汁で野菜も食べたかったので♪
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに大きめにちぎったキャベツを敷く
- 2
砂抜きしてよく洗ったあさりをキャベツの上に重ならないように並べる
- 3
火をつけ酒を回しかけふたをし、強火で蒸す
- 4
あさりが開いたら醤油をひとまわしして出来上がり♪
コツ・ポイント
写真にはキャベツがほとんど写ってないけれど＞＜
あさりとキャベツ、一緒に食べると美味し～(*´ｪ`*)
もちろん、バターを加えても、塩とレモンでも、酒でなくてワインでも お好みで♪
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