シンプルが一番旨~い!蒸し里芋

おまめさん
おまめさん @cook_40022585

里芋を洗って蒸すだけ~!
アツアツのうちに皮を剥いてを食べると最高に旨い!!
里芋のネットリ感と甘さが楽しめます。
このレシピの生い立ち
流行の(?)蒸し料理です。

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材料

  1. 里芋 好きな分だけ
  2. 味噌or塩 適量

作り方

  1. 1

    里芋はよく水洗いをする。

  2. 2

    蒸し器で里芋を10~15分程蒸す。
    蒸し器がなかったらフライパンに水を入れアルミホイルを器状にして里芋を入れるとイイヨ

  3. 3

    里芋に箸がスーッと入ったら出来上がり。

  4. 4

    お皿に盛り、各自で皮を剥いて、味噌や塩をつけて召し上がれ。
    皮は手で簡単に剥けるよ!

コツ・ポイント

たっぷりと愛を込める。
蒸す時間は里芋の大きさや量によって変わると思うので調節してください。
レンジよりも蒸し器や鍋で作った方が美味しいです!

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おまめさん
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