簡単☆鶏手羽中のあっさり唐揚げ
にーっしまみ @cook_40056127
いつもの唐揚げの味付けをアレンジ♡あっさりしているし、簡単で美味しいですよ(^^)
このレシピの生い立ち
いつも作っている唐揚げをアレンジしてみたくて(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
手羽中肉と☆をビニール袋に入れて揉みこみ空気を出来るだけ入れずに封をし、30分ほど置いておきます。
- 2
１の水気をキッチンペーパーで拭き取り、小麦粉をまぶします。多めの油を熱したフライパンで揚げ焼きします。
- 3
皮の面から焼いてください。
- 4
器にベビーリーフと一緒に盛り付けたら完成☆
コツ・ポイント
唐揚げの衣をつけるときには水分をしっかり拭き取ると油が跳ねずに揚げることが出来、かつジューシーに仕上がりますよ☆これ、ポイントです。
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