きゅうりとなすのさっぱり和え
きらさくママ @cook_40063082
切ったらビニール袋に入れるだけ！簡単さっぱりおいしい〜♪
このレシピの生い立ち
お漬物の代わりにちょっとほしいな…という時によく作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりとなすとみょうがは2〜3mmの輪切り。生姜はみじん切り。なすとみょうがはさっさと水にさらしギュッと水切り。
- 2
ビニール袋に調味料をいれ【1】入れたら軽く揉み、冷蔵庫で待つ。ラー油を入れたら中華、和からしを入れたら和食に合います。
コツ・ポイント
野菜はあんまり薄くない方が歯ごたえがしておいしいです。
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