我が家の簡単☆豚の生姜焼き

くく☆
くく☆ @cook_40079963

生姜とニンニクでパンチを利かせ、甘みもプラスして酷のある生姜焼きです!
このレシピの生い立ち
母が作っていた生姜焼きにニンニクを加えアレンジしました!

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材料

4人分
  1. 豚薄切りロース 8枚
  2. ☆酒 大さじ1
  3. ☆醤油 大さじ2
  4. ☆みりん 大さじ2
  5. ☆砂糖 大さじ1
  6. ☆水 大さじ1
  7. ☆生姜チューブ 3〜4㎝
  8. ☆ニンニクチューブ 3〜4㎝
  9. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    熱したフライパンに油をひき肉を両面焼きます。

  2. 2

    ☆の調味料を加えひと煮立ちさせ絡めたら完成。

コツ・ポイント

あまり煮詰めると辛くなりますので、お好みで調整してください。

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レシピ作者

くく☆
くく☆ @cook_40079963
に公開
創作料理や変身料理を楽しんでいるのですが、うまいと褒められても思いつきなので、味付けは適当。結婚した娘達にも教えてあげられないので、娘達の為、クックパットで残す事に…。
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