☆我が家の簡単しょうが焼き☆

ヒロandソラまま
ヒロandソラまま @cook_40138148

チューブの生姜で簡単しょうが焼き♪
このレシピの生い立ち
生姜焼きを作ろうと思った時に、市販のタレをきらしていたので自分で作ってみたら意外と旦那に好評だったので、我が家ではこの生姜焼きが定番になりました☆
余ったら、翌日のお弁当のおにぎらずに♪

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材料

2人分
  1. 豚肉(ロースでもこまでもOK) 300g
  2. 玉ねぎ 中1個
  3. 生姜チューブ 20cm位
  4. 醤油 大さじ3
  5. 大さじ2
  6. みりん 大さじ2
  7. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    肉を食べやすい大きさに切る。
    玉ねぎも薄切りにする。

  2. 2

    お肉の入ってたトレイ、又はボールに1と調味料全部、生姜チューブを入れ混ぜる。
    ラップをして冷蔵庫で30分位寝かせる。

  3. 3

    テフロン加工のフライパンで、油をひかずに2を炒め、火が通ったら完成♪

コツ・ポイント

2で混ぜる時に、玉ねぎをバラバラにしながら混ぜると炒めやすいです♪

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レシピ作者

ヒロandソラまま
ヒロandソラまま @cook_40138148
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2児の息子をもつズボラ主婦です☆簡単なレシピ大好き(*´ω`*)
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