簡単♡お肉柔らかしょうが焼き
Shokotaaa @cook_40331870
しょうがとにんにくでパワーみなぎる！少し甘めのわたしのしょうが焼き( ˊᵕˋ )وピーマンも食べやすいです。
このレシピの生い立ち
母が作っているのを見ていたのを思い出しながら作りました。
分量は完全にわたしのオリジナルです。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を食べやすい大きさに切る。
-
- 2
玉ねぎ、ピーマンを2～3mmの薄切りにする。
-
- 3
-
- 4
切ったお肉と★を全て入れ、よく揉み込む。(わたしはビニール袋に入れて揉んじゃいます。手が汚れません)
-
- 5
そのまま30分～1時間程寝かせます。
- 6
弱～中火にかけたフライパンに寝かせておいたお肉を入れ、炒めます。
-
- 7
お肉の赤みが全体的に減ってきたら玉ねぎとピーマンを投入します。
-
- 8
お肉、野菜共に火が通って、味が全体に行き渡れば完成
-
- 9
-
コツ・ポイント
はちみつが身体にいいと聞いたので、お砂糖ではなくはちみつを使っています( ･ᴗ･ )♡
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