アプリでひらく作り方
- 1
鍋に湯を沸かす。
- 2
しめじとえのきと春菊を約3cmに切る。
- 3
お湯が沸騰したら、きのこ類をサッと茹でザルにあげ、その後春菊を茹でザルにあげる。
- 4
③のきのこ類と軽く絞った春菊をボウルに入れ、めんつゆで和える。
コツ・ポイント
めんつゆの倍数、量によってお好みの味に整えてください。
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