アプリでひらく作り方
- 1
菊菜は適当な大きさに切り、さっと洗う。
白菜は1〜2cmくらいの幅で切る。
薄揚げは1cm幅に切る。 - 2
鍋に麺つゆ（好みの濃さに薄める）を入れ白菜を入れて火にかける。白菜に火が通ったら、菊菜と薄揚げを入れてさっと煮る。
コツ・ポイント
麺つゆの薄め方はお好みで。
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