えのきと長ネギのポン酢和え5分で簡単

yukinaっ
yukinaっ @cook_40212885

あと1品ほしい時に5分で簡単に作れます!
このレシピの生い立ち
おかずが物足りなくてさっぱりしたものが食べたい時にちょうどいいので!

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材料

2人分
  1. えのき 1袋
  2. 長ネギ 1本
  3. ポン酢 大さじ2
  4. めんつゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    長ネギを4センチに切って細切りにします。
    えのきは石づきの部分を落としてばらけさせておきます。

  2. 2

    えのき、長ネギをラップをして
    電子レンジで2分加熱します

  3. 3

    ポン酢、めんつゆと混ぜ合わせて完成です。

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レシピ作者

yukinaっ
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