簡単あと1品♪ きのこのめんマヨ和え

はりゃりゃ
はりゃりゃ @cook_40051264

毎日摂取したいきのこ類を簡単調理で♪
暑い季節のあと1品って時にお勧め✿
きのこ類嫌いな妹もぺロっと完食♡
このレシピの生い立ち
えのきがダメになりそう;;茹でて適当に味付けしてみたら美味しかったので

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材料

  1. えのき 1パック
  2. しめじ 1パック
  3. 麺つゆ、マヨネーズ、白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    えのきとしめじは石づきを切り落とし、さっと茹でる(スチームケース等をお持ちの方はレンジでも◎)。
    ザルにあげ水気をきる。

  2. 2

    器に盛り、麺つゆ、マヨをかけて少し冷蔵庫で冷やして完成♪
    食べる前に白ゴマをふりかけて混ぜてどうぞ

  3. 3

    ヌーシさんが舞茸で作って下さいました(^ω^人)

  4. 4

    音ままさんがえのきに花かつおプラスで作って下さいました(^ω^人)

コツ・ポイント

麺つゆは2倍濃縮のものを薄めずに使いました。えのきだけ、しめじだけでもOK。

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レシピ作者

はりゃりゃ
はりゃりゃ @cook_40051264
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✿簡単・美味しい・洗い物が楽なレシピ大好き♡ハマるとしつこ〜くリピします(^人^;)✿レシピはたまに見直しあり…すみません
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