簡単あと1品♪ きのこのめんマヨ和え

はりゃりゃ @cook_40051264
毎日摂取したいきのこ類を簡単調理で♪
暑い季節のあと1品って時にお勧め✿
きのこ類嫌いな妹もぺロっと完食♡
このレシピの生い立ち
えのきがダメになりそう;;茹でて適当に味付けしてみたら美味しかったので
作り方
- 1
えのきとしめじは石づきを切り落とし、さっと茹でる(スチームケース等をお持ちの方はレンジでも◎)。
ザルにあげ水気をきる。 - 2
器に盛り、麺つゆ、マヨをかけて少し冷蔵庫で冷やして完成♪
食べる前に白ゴマをふりかけて混ぜてどうぞ - 3
ヌーシさんが舞茸で作って下さいました(^ω^人)
- 4
音ままさんがえのきに花かつおプラスで作って下さいました(^ω^人)
コツ・ポイント
麺つゆは2倍濃縮のものを薄めずに使いました。えのきだけ、しめじだけでもOK。
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あと1品って時に


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