やみつき♪人参とエリンギの煎酒炒め♪副菜

ペン(・Θ・)ギン @cook_40188633
とにかく簡単!
和風で彩もよく副菜にはピッタリ!
箸が止まらなくなる美味しいです♪
このレシピの生い立ち
すぐにできる副菜を準備したくて作ってみたら、これがなんととっても美味しくて!
作り方
- 1
人参とエリンギを千切りにします。
- 2
油をひいたフライパンで①を炒め、油が回ったら煎酒を入れます。エリンギに火が通ったらゴマを散らして完成。
- 3
2019.2.21
ヤーコンとカラー人参、エリンギで♪
ヤーコンのシャキシャキがたまらない!
コツ・ポイント
煎酒によって塩気が違うので分量は調整してください。
私は久原本家 茅乃舎の煎酒を使っています。
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