♪万能調味料♪黒酢あん

༻RUMI༺
༻RUMI༺ @cook_40078693

混ぜるだけ~簡単♬
野菜やお肉に♪何でも合うよ☆
酸っぱくない配合だからお子様でも大丈夫(*^_^*)
このレシピの生い立ち
甘酢あんが大好き☆
でも酸っぱいのはイヤ!
いつでも甘酢あんかけが食べられるように、私好みの配合で作り置き♪
苦手な野菜もこれで調理すればモリモリ食べれるよ(*^_^*)

♪万能調味料♪黒酢あん

混ぜるだけ~簡単♬
野菜やお肉に♪何でも合うよ☆
酸っぱくない配合だからお子様でも大丈夫(*^_^*)
このレシピの生い立ち
甘酢あんが大好き☆
でも酸っぱいのはイヤ!
いつでも甘酢あんかけが食べられるように、私好みの配合で作り置き♪
苦手な野菜もこれで調理すればモリモリ食べれるよ(*^_^*)

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材料

作りやすい分量
  1. 黒酢 大さじ2
  2. きび砂糖 大さじ4
  3. 大さじ5
  4. 醤油 大さじ4
  5. 【仕上げ】(瓶で保存する時は加えない!料理の仕上げに加えてください!)
  6. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    材料を全て鍋に入れ、少し沸騰させて砂糖を溶かす。
    砂糖が溶けたらO.K☆
    ※電子レンジで加熱してもいいよ!

  2. 2

    煮沸消毒した瓶に入れて保存する。
    ※仕上げの水溶き片栗粉は調理した後に加えてくださいね!!
    ここでは加えません(注意)

コツ・ポイント

混ぜて~加熱すれば出来上がり~♪

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༻RUMI༺
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栄養士資格あり素材の味を生かした料理なので調味料はお好みで増減してください。麹の良さに目覚め、腸活レシピ研究中!
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