mサバ缶とほうれん草の味噌マヨ和え

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ほうれん草がモリモリ食べられる!妊婦さんや子どもにもおすすめの一品です!
このレシピの生い立ち
栄養のあるほうれん草とサバ缶をおいしく食べられるレシピを考えました。

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材料

4人分
  1. ほうれん草 1束(200g)
  2. 鯖水煮缶 1缶(190g)
  3. 合わせ味噌 大さじ1(18g)
  4. マヨネーズ 大さじ2(24g)
  5. 砂糖 小さじ1/2(4g)

作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でて水にさらし、水気を切って3㎝長さに切る。

  2. 2

    ①、水気を切った鯖缶、調味料を加えて混ぜ合わせる。

  3. 3
  4. 4

    オムレツやハンバーグなどの洋食、親子丼や筑前煮などの和食、どちらにも、合いますよー!

コツ・ポイント

すりごまなどを加えても美味しいし、ピリ辛好きは一味唐辛子をかけて食べても◎
細切り人参やしめじなども加えればボリュームも栄養価もアップします。

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レシピ作者

*misacoro*
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管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/
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