☆牡蠣ときのこのニンニクソテー☆

Y♡Lily
Y♡Lily @cook_40127417

牡蠣をがっつり♡
簡単です^ ^
このレシピの生い立ち
カキ食べたくてw

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材料

2人分
  1. 牡蠣 8個
  2. きのこ(しめじしいたけえのき等) 適当
  3. 塩コショウ 適当
  4. 小麦粉 適当
  5. バター 大1くらいかな?
  6. ☆にんにく(すり、きざみどっちでも 小さじ2
  7. ☆ポン酢 大1
  8. ☆醤油 大1
  9. ☆酒 大1
  10. ☆砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ☆を混ぜ合わせます。

  2. 2

    牡蠣を軽く洗って、ペーパーでふきふきします。
    拭いたら、塩コショウして小麦粉を薄くつけます。キノコ準備しといてください。

  3. 3

    熱したフライパンに、バター入れて溶かします。
    そこに、2の牡蠣を入れて、焼く。(表面の衣がカリッとするくらいまで)

  4. 4

    焼けたら一旦取り出し、次は、牡蠣を焼いたフライパンできのこを炒めます^ ^

  5. 5

    キノコがいけたら始めに作っておいた、☆とニンニクを入れて。 味が絡まったら出来上がりです〜☻

  6. 6

    MayumI様!
    お返事途中で連載してしまいました(;_;)ごめんなさい(;_;)是非リピしてみてください♪

コツ・ポイント

☆アッサリがいい人は、醤油なしでポン酢大2
☆濃いのがいい人は、ポン酢なしで、醤油大2

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レシピ作者

Y♡Lily
Y♡Lily @cook_40127417
に公開
初めまして( ´ ▽ ` )ノ料理..得意!! では、ありませんが..皆様のお力をお借りしつつ旦那さんと自分の為にお料理頑張っています(^-^)作って美味しかったものを、たまーに載せてます♪人'ω`*)-★+。:;.よろしくお願いしますん♡♡♡※先日娘が生まれバタバタしてます。作れぽのお返事が滞ると思いますがご容赦下さい。
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