作り方
- 1
☆を混ぜ合わせます。
- 2
牡蠣を軽く洗って、ペーパーでふきふきします。
拭いたら、塩コショウして小麦粉を薄くつけます。キノコ準備しといてください。 - 3
熱したフライパンに、バター入れて溶かします。
そこに、2の牡蠣を入れて、焼く。(表面の衣がカリッとするくらいまで) - 4
焼けたら一旦取り出し、次は、牡蠣を焼いたフライパンできのこを炒めます^ ^
- 5
キノコがいけたら始めに作っておいた、☆とニンニクを入れて。 味が絡まったら出来上がりです〜☻
- 6
MayumI様!
お返事途中で連載してしまいました(;_;)ごめんなさい(;_;)是非リピしてみてください♪
コツ・ポイント
☆アッサリがいい人は、醤油なしでポン酢大2
☆濃いのがいい人は、ポン酢なしで、醤油大2
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