鶏肉と白菜のマヨカレー炒め

aramassan
aramassan @cook_40046328

白菜を大量消費したくて千切りにしたところ、マヨカレーととても相性がいいことが分かりました♪
このレシピの生い立ち
白菜の大量消費を狙って作りました。思った以上に美味しいです

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材料

4人前
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. 白菜 1/4個
  3. しめじ 1パック
  4. たまねぎ 1個
  5. 塩コショウ 適宜
  6. ☆マヨソース
  7. マヨネーズ 大さじ3
  8. カレー粉 小さじ1
  9. しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    白菜を洗って繊維を切るように千切りにしておく
    玉ねぎも千切り、しめじは房を分けておく

  2. 2

    鶏肉は不要な脂をとって、一口大に切り、塩コショウをしておく。

  3. 3

    フライパンを熱して鶏肉、玉ねぎ、しめじの順に炒めていく。

  4. 4

    白菜を入れて水分を飛ばしながら炒める。

  5. 5

    白菜がしんなりしてきたら、☆の調味料を入れて全体にからませる。

  6. 6

    盛りつけて完成

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レシピ作者

aramassan
aramassan @cook_40046328
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代用品でできるアイデア料理や手抜きでも美味しい料理を考えるの大好きです♪皆さんからいただけるつくれぽを励みにレシピをアップしています(*^-^*)
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