寒天（ところてん・くずきり・みつ豆）黒蜜
noanoanoan @cook_40050224
手作り。
寒天で、ところてん・くずきり風・みつ豆。
自家製黒蜜シロップは、ホットケーキにかけても美味しいよ。
このレシピの生い立ち
我が家の夏の定番
※2018/04/21話題入り☆ありがとう！
アプリでひらく作り方
- 1
お湯と粉寒天を、1分位混ぜる。（寒天が溶けるまで）
- 2
冷やし固める。
- 3
固まったら
・短冊に切って
→酢醤油+白ゴマでトコロテン
→黒蜜で、くずきり風
→黒蜜＋きな粉（お好みで） -
- 4
・さいころに切って
→果物と豆と黒蜜でみつ豆
→更に小豆餡を足して餡蜜
→黒蜜のみでも
→黒蜜＋きな粉 -
- 5
【黒蜜シロップ】
(レシピID :19872833)
黒砂糖と水を火に掛け少し煮詰める。（半分まで煮詰めてもOKです） -
- 6
・今回使った粉寒天です。
-
- 7
【水ようかん（粒あん）】（レシピID : 19360303）
粒あんと粉寒天で。 -
- 8
【寒天ゼリー】
（レシピID : 18234808）
缶詰めと粉寒天で、柔らかめの寒天ゼリー -
- 9
【コーヒーゼリー】（レシピID : 18287374）
インスタントコーヒーと粉寒天で。 -
コツ・ポイント
・短冊に切る時、スライスしてから全体を倒し短冊に切ると切りやすいと思います。
リアクション
レシピ作者
・2012.08にyahoo!から来ました。宜しくお願いします。・お好きな食材・量・味加減で作ってね。・好きなものや 気になるのもを、楽しんで作ってるので、お返しのレポなどは全くお気遣いなく願いますね♪ 本当に気にせず お互いに、楽しみましょうね♪・只今、コメント欄は閉めています。m(_ _)m
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