簡単☆なすとウインナーのトマト煮込み

まあぽぽ
まあぽぽ @cook_40240607

簡単に作れて美味しいです♪
酸味が強い場合は砂糖等で調節してください♪
このレシピの生い立ち
トマト缶の残りとウインナーを消費したかったので。

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材料

2人分
  1. オリーブオイル 大さじ1
  2. なす 1本
  3. ウインナー 4〜5本
  4. トマト缶 1/2缶(200g)
  5. 砂糖 小さじ1
  6. チーズ 適量(お好みで)

作り方

  1. 1

    なすは輪切り、ウインナーは斜め切りに切っておく。
    フライパンにオリーブオイルを入れる。

  2. 2

    中火でなすが少ししんなりするぐらいまで炒める。

  3. 3

    トマト缶と砂糖を入れて、中火で10分ほど煮る。お好みで最後にチーズをのせて、とけたら完成!

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レシピ作者

まあぽぽ
まあぽぽ @cook_40240607
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美味しく彩り良いお料理を目指してます♡インスタもやってます♡@popo_gohan
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