えびとズッキーニのアヒージョ

hondasun @cook_40052222
ガーリックシュリンプとアヒージョの中間です。簡単で美味しいが一番ですね♫
このレシピの生い立ち
お店で食べたこのお料理を、家でも食べたくて
我が家流にアレンジしました。
えびとズッキーニのアヒージョ
ガーリックシュリンプとアヒージョの中間です。簡単で美味しいが一番ですね♫
このレシピの生い立ち
お店で食べたこのお料理を、家でも食べたくて
我が家流にアレンジしました。
作り方
- 1
オリーブオイルに「にんにく」を入れてえびに香りを移すような気持ちで炒める
- 2
そこにズッキーニを入れ、味付けはアンチョビのみ♫
- 3
ミニトマトで飾り付けて出来上がり♫
コツ・ポイント
にんにくの香りをえびにしっかりつけて欲しいので
ゆっくり優しく炒めて下さいね。香ばしくなるように♫
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