アプリでひらく作り方
- 1
蓮根は、一口小角に切る。
豚肉も小さめに切る。 - 2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにごま油敷き、豚炒め、赤身がなくなったら蓮根を入れ炒める
- 3
具がひたひたに浸かる位の水を加え煮立てる
- 4
砂糖、醤油で味付け
- 5
水分が飛ぶまで煮立てて、
器に盛り付け。一味をかけるとより一層美味しくなる。
コツ・ポイント
子供にも喜んでもらぇます。
リアクション
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