☆しょうゆごはん☆
ﾘｮｸﾀﾝ @cook_40089019
実家の味☆
このレシピの生い立ち
小さい頃、白飯が苦手で…でも、このしょうゆごはんならおかわりしてました(笑)具もないけど、なぜかとっても美味しいんです☆我が子にもこの味を伝えたくて結構作ります☆
アプリでひらく作り方
- 1
いつも通りに米を研ぐ
- 2
4合目の目盛りまで水を入れたら、醤油と酒を入れる
- 3
軽く混ぜ合わせたら、5合目の目盛りまで水を入れて、普通に炊飯する…硬めの炊飯がお薦め
- 4
炊き上がったら15分程蒸らし、ふわっとまぜて完成☆
コツ・ポイント
お焦げが出来ます(っ´ω`c)そこがまた美味～☆
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