お弁当用☆ミニ天卵とじ

nekowahaha
nekowahaha @cook_40108139

カップ麺のミニ天活用で5分おかずシリーズ
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけど麺は食べたい!だがしかし、天婦羅はやヴぁいでしょ~・・・。自分が食べなくても捨てるのはもったいない←で、お弁当に活用となったわけですw

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材料

お弁当二人分
  1. ミニ天婦羅 1枚
  2. ☆水 50cc
  3. ☆醤油 大さじ1
  4. ☆みりん 大さじ1
  5. ☆砂糖 大さじ1/2
  6. 1個
  7. 適量

作り方

  1. 1

    とりおきしておいた緑のたぬきミニの天婦羅使用

  2. 2

    小鍋に☆を入れ煮立たせる

  3. 3

    沸騰したらミニ天婦羅を入れて柔らかく煮る

  4. 4

    卵を溶きほぐし中火にしてから鍋に入れ、小口切りにした葱を入れ、ふつふつと固まったら完成

  5. 5

    シリコンカップに入れて冷ましてからお弁当にIN

コツ・ポイント

卵を投入してから強火だとすがはいります

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レシピ作者

nekowahaha
nekowahaha @cook_40108139
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好き嫌いが其々別々にあり6+1人家族の中で唯一私だけがほとんど何でも食べる雑食系が理想体重41.6Kg±1Kgを維持出来るように日々奮闘中です
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