超～簡単♡2色丼(鶏そぼろ&卵)

クック08O2CQ☆'s cooksnap of when they made 超～簡単♡2色丼(鶏そぼろ&卵).
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ゅみママ
ゅみママ @cook_40082732

給料日前ーｯｯ!! 冷蔵庫の中にあるもので♡鮭フレークが有るときは、3色丼に♡たまに納豆も乗っけて♪娘の大好物丼です♡
このレシピの生い立ち

我が家はこーんな二色丼です(*´˘`*)♡
卵は本だしベース☆ ←これは娘が甘い卵が駄目なので(／_;)/

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材料

3～4人前
  1. 【鶏そぼろ】
  2. 挽き肉 200g
  3. 酒・醤油 大さじ2
  4. 砂糖・みりん 大さじ1
  5. チューブ生姜 少々
  6. 【炒り卵】
  7. 卵 4個
  8. 本だし 2つまみ

作り方

  1. 1

    【鶏そぼろ】生姜以外の材料をフライパンに全て入れて、中火～弱火で水分が飛ぶまで炒める。仕上げに生姜を入れて絡めて完成♡

  2. 2

    【炒り卵】卵とだしを混ぜ合わせ、小鍋に油少々入れて、弱火で菜箸4～6本で ひたすら!!ひたすら混ぜ続ける。

  3. 3

    ぽろぽろになってきたら、完成♡
    お好きなものと盛り付けて完成～(*´∀`)♪

  4. 4

    14/430***超～簡単♡2色丼(鶏そぼろ&卵) が話題のレシピになりました。

コツ・ポイント

炒り卵は本当にひたすら混ぜ続けます!!しばらくすると、少しずつ固まってくるので♪とにかくひたすら混ぜてて下さい♪

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つくれぽ (35)

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レシピ作者

ゅみママ
ゅみママ @cook_40082732
に公開
2008年9月、2013年4月生まれの5歳差♡姉妹のママです♡そしてパパも含め3人共、野菜嫌い…皆さんからのれぽ、とっても楽しく見ています♡本当に本当にありがとうございます♡！感謝です♡一度、≪本日のレシピ≫にも選んでもらえました！！！よろしくお願いします(о´∀`о)ノ
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