グリンピースと桜えびの炊き込みごはん

リーナママ♡'s cooksnap of when they made グリンピースと桜えびの炊き込みごはん.
メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256

グリンピースの緑、桜えびの淡いオレンジ、ごはんの白がとても鮮やか！華やかな見た目が春にぴったりです！！
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて調整して下さい。

柔らかく、甘い食感のグリンピースが楽しめる、今の時期におすすめの炊き込みごはんです！お子さんもきっとおいしく食べてくれるのでは☆

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材料

米1合分（150g）
  1. 米　（洗米後、30分～1時間浸水させる） 1合（150g）
  2. 生グリンピース 50g
  3. 乾燥桜えび 5g
  4. 酒 大さじ1
  5. 塩 ひとつまみ
  6. 昆布だし　（以下、合わせておく）
  7. ・水 200㏄
  8. ・昆布（3㎝角程度） 2-3枚
  9. 仕上げ
  10. ・針しょうが 適量

作り方

  1. 1

    今回はジャポネ　ライススチーマーを使用します。

  2. 2

    米はサッとザルにあげて水を切る。すぐにジャポネに入れ、昆布だしを加える。グリンピースと桜えび、塩を入れる。

  3. 3

    中蓋と上蓋をし、電子レンジ600W　10分加熱する。

  4. 4

    上下大きく混ぜ、蓋をして、そのまま10分蒸らす。

  5. 5

    茶碗によそい、お好みで針しょうがをのせる。

コツ・ポイント

ジャポネは電子レンジでご飯が上手に炊ける、炊飯に特化したシリコンスチーマーです！最大2合まで炊飯OK。ドン！ジャポネでも作れます。

メトレ　フランセ公式HP：http://maitre-francais.com/

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レシピ作者

メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256
に公開
フランスデザインのシリコンスチーマー『メトレ　フランセ』を使った簡単レシピです。冷蔵庫にある食材や旬の食材で、おいしい簡単ごはんを作りましょう！
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