簡単！カブと人参の酢漬け♡

あいゆい♡'s cooksnap of when they made 簡単！カブと人参の酢漬け♡.
マシュマロキャンディ
マシュマロキャンディ @cook_40162739

甘酸っぱくてさっぱり美味しい♡
体に良いお酢で健康♪
このレシピの生い立ち
シンプルで簡単な酢の物が好き♡

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材料

  1. カブ 大1個
  2. 人参 2/3本
  3. ★お酢 150cc
  4. ★砂糖 大さじ5＊甘さは調節して下さい
  5. 食塩 小さじ1

作り方

  1. 1

    カブと人参は皮をピーラーで剥いて
    薄く切ってから好みの太さに千切りする

  2. 2

    塩をふって
    手でかるく混ぜて10分放置

  3. 3

    ②のカブと人参をザルに入れて
    水で洗い流してしっかり絞る

  4. 4

    ★の調味料をあわせておく

  5. 5

    ③で絞ったカブと人参を
    ★の調味料であえる
    ＊すぐに食べれます♡
    ＊タッパーで保存して2〜３日

コツ・ポイント

塩もみの後はしっかり水で洗い流して
絞って下さい！
水気が残ると水臭くなります
カブを大根にしても◎

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つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

マシュマロキャンディ
マシュマロキャンディ @cook_40162739
に公開
いつも覗いていただき有難う御座います♡みなさんからのつくれぽもとっても嬉しく拝見させていただいてます♡みなさんの心温まるレポにも感謝しています♡2014年キッチン開設♡2017年からしばらく闘病して2019年から本格的に再開しました♡今後ともよろしくお願いします:*(*˘︶˘*).｡.:*♡レシピ本2冊に私のつたない料理を掲載して頂きました。皆さまのおかげです。有難う御座いました
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