簡単・牛切り落とし肉と玉葱の牛丼

今回の材料です。
これに温かいご飯が２人分入ります。

玉葱は１㎝位のくし形切りにし、生姜は皮をむき千切りにします。

〇を合わせて煮汁を作ります。（味は好みの味に調整します）

鍋に３を入れ、２の生姜と玉葱を入れ加熱します。

玉葱が煮立ったら弱火にして５～６分弱火で煮ます。

牛肉を加え箸でほぐします。煮立ったらアクをすくいとり弱火で煮ます。

玉葱に色がつくまで７～８分煮ます。

温かいご飯を丼によそります。

ご飯の上に７の牛肉と玉葱をのせます。

紅しょうがを添えて完成です。
好みで七味唐辛子を振って食べます。