作り方
- 1
白菜は、4分の1の大きさにカットして水洗いします(2分の1サイズ購入の場合)。
- 2
水洗いした白菜を1枚と豚バラ肉を重ねていく。
- 3
白菜+豚バラ肉を5~6段重ねていきます。
※豚バラ肉は、そんなに量がないので白菜+白菜...という風に重ねていくといい! - 4
4分の1の大きさにカットします。
- 5
カットしたものを鍋に積めていきます。
- 6
固形コンソメ2に対して約400ミリぐらいの水を加えます(白菜から結構水分がでるので、少なめのお水を入れたほうがいいです)
- 7
弱火~中火で約20分ぐらいクツクツ煮込んだら完成(*^^*)♪
※今回は、余っていたウィンナーを入れました(笑)
コツ・ポイント
食べる時は、そのままでも美味しいですが 柚子ぽんやキムチの素などで食べてもgood(‾∇‾*)ゞ
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