かぼちゃと豆腐の生せんべい風おやつ✿

はじめてのつくれぽをする
りぽっくす
りぽっくす @cook_40082060

もっちもちの生せんべいを手軽に作ってみました。材料もヘルシーで、作り方も超簡単です。
このレシピの生い立ち
テレビで見た生せんべいが、美味しそうで、どうしても食べたくなり、かぼちゃと豆腐でスイーツっぽく仕上げてみました☆

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

４センチ角が２０個程
  1. かぼちゃ 正味１５０g
  2. 豆腐 ７５g
  3. 片栗粉 大さじ５
  4. 砂糖 ３０g
  5. シナモンパウダー お好みでどうぞ

作り方

  1. 1

    かぼちゃをラップしてレンジで柔らかくなるまで加熱します。500wで5分程です。

  2. 2

    かぼちゃをボウルに入れ、ホイッパーで滑らかにすり混ぜます。豆腐も入れてすり混ぜます。

  3. 3

    シナモンを適量入れて混ぜます。

  4. 4

    片栗粉を入れて、ゴムべらで混ぜます。一つのかたまりになるように、まとめます。

  5. 5

    油(分量外)をひいたフライパンをIHで160度に熱します。ガスなら弱めの中火です。

  6. 6

    生地をフライパンに厚さ1センチより少し薄いくらいに伸ばして焼きます。

  7. 7

    両面を少し焦げ目ができるくらいにコンガリ焼いたら、お好みの大きさにカットして完成です☆

コツ・ポイント

今回は木綿豆腐を使用しました。絹豆腐の方が更に滑らかに仕上がると思いますが、水分量が多いので絹を使用される方は豆腐の量を少し減らすと良いかと思います。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

りぽっくす
りぽっくす @cook_40082060
に公開
ローカロリおやつ大好きママです。いっぱい食べて、気分爽快☆子供と豆腐やヨーグルトを使ったお菓子を作って、毎日のように食べています。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 簡単節約☆油揚げ入りサイコロステーキ。 ゆぅゅぅ
  2. 塩鯖から作る☆鯖の梅味噌煮 はずき
  3. 醤油麹を使った発酵納豆パスタ 甘酒と発酵の店麹家
  4. 茄子の炒め浸し クックNFH7ET☆
  5. ピーマンの塩昆布和え アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
  1. スパムと黒ゴマのお稲荷さん ジュンジュン♪♪
  2. ほろ苦、ずんだカラメル ＬＵＭＩ姉
  3. 最強トリオ☆トマトチーズバジルのクッキー ☆R☆☆
  4. 簡単中華丼 ｊｂ