簡単♪お揚げさんのガーリック醤油炒め

りるみな
りるみな @cook_40044031

家にあるものでスピードおかず!お揚げさんがサクサクして美味です❤
このレシピの生い立ち
たまたま家にあったので。

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材料

2人分
  1. 油揚げ 1枚
  2. ハム(ベーコンやウインナーもあり!) 3~4枚
  3. 長ねぎ 5cm位(青いとこの方がgood)
  4. ☆ニンニクパウダー 小さじ1/2
  5. ☆醤油 大さじ1
  6. ☆塩・胡椒 様子見で
  7. ☆味の素 小さじ1/3

作り方

  1. 1

    油揚げは出てくる油で調理するので、油抜きせず、1cm位の細切りにします。

  2. 2

    食べやすい大きさに切ったハムと一緒にフライパンに投入。油揚げがサクサクするまで炒める。
    ☆を入れて味をなじませる。

  3. 3

    器に上げ、ナガネギのみじん切りをちらしたら完成!

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レシピ作者

りるみな
りるみな @cook_40044031
に公開
チワワんと仲良く暮らす一人暮らしの会社員です。主に日曜日にお料理をしまくっています。この時節柄、在宅勤務になったので、お料理の頻度も増えそうイヒヒ。レシピは簡単なパスタが多いです。どのレシピも麺はバリラの1.4mmがお勧め。不出来なつくれぽを送り付けますがご容赦を。
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