簡単♪ 美味しい鶏の唐揚げ

miskan
miskan @cook_40225874

下味が染み込んで、すごく美味しいです(*´∇`*)
鶏肉が嫌いな友達が、これならいける♪と言ってくれました。
このレシピの生い立ち
いつもやってる分量の、覚え書きです

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材料

  1. 鶏もも肉 2枚
  2. *酒 大2
  3. *しょうゆ 大2
  4. *塩 小1
  5. *砂糖 小1
  6. ゴマ 小1
  7. *しょうがおろし(チューブでもOK) 小1
  8. *にんにくおろし(チューブでもOK) 小1
  9. *こしょう 少々
  10. *卵 1個
  11. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    ボールに*を入れてつけだれをつくります

  2. 2

    鶏肉を切って、つけだれに入れます 。
    ビニール袋を使用してもOKです。

  3. 3

    30分~漬け込んだら、片栗粉を付けてカラッと揚げます。

  4. 4

    唐揚げが余ったら、しょうゆとみりん大1で煮からめて、お弁当にも♪

コツ・ポイント

コツは特にないです
混ぜて浸けるだけ(笑)

おろしポン酢やしょうがポン酢で食べてもあっさりいけます♪

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レシピ作者

miskan
miskan @cook_40225874
に公開
献立に迷った時、作り方がわからなかった時、美味しそうな料理を見つけた時、皆様のレシピには大変お世話になっておりますm(__)mそんな素晴らしい料理は皆様のレシピにお任せして、私のは誰でも作れる『簡単』ばかりです(*^^*)
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