白菜のお浸し

nonchuchu
nonchuchu @cook_40241056

白菜の消費にもってこい
我が家の子供達も食べてくれます。
このレシピの生い立ち
白菜を消費したくてやってみました

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材料

2人分位
  1. 白菜 1/4カット
  2. ポン酢 適量
  3. 柚子胡椒 適量

作り方

  1. 1

    お塩を入れて沸騰したお湯に2㎝幅位にザク切りした白菜を2分位茹でます。

  2. 2

    ボールにポン酢と柚子胡椒をお好みの量入れて混ぜます

  3. 3

    よーく水気をきった白菜を入れて混ぜます
    温かい内でも冷蔵庫で冷やしても美味しいです☆

コツ・ポイント

白菜から水分が出てしまうのでよくしぼって
水分をきるようにしてください。
柚子胡椒が好きな私は多めに入れます。

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レシピ作者

nonchuchu
nonchuchu @cook_40241056
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