作り方
- 1
お塩を入れて沸騰したお湯に2㎝幅位にザク切りした白菜を2分位茹でます。
- 2
ボールにポン酢と柚子胡椒をお好みの量入れて混ぜます
- 3
よーく水気をきった白菜を入れて混ぜます
温かい内でも冷蔵庫で冷やしても美味しいです☆
コツ・ポイント
白菜から水分が出てしまうのでよくしぼって
水分をきるようにしてください。
柚子胡椒が好きな私は多めに入れます。
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