豚肉とエリンギのさっぱりポン酢炒め
moco75 @cook_40070387
さっと炒めるだけなので簡単&時短になります。ポン酢で炒めるので、とてもさっぱりに出来上がりますし、ご飯がススみますよ〜☆
このレシピの生い立ち
材料があったので
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは細切り、エリンギは斜め切りにします
- 2
フライパンに油をひき、生姜を加えて豚こま切れ肉・玉ねぎを入れて中火で炒めます
- 3
豚肉に火が通ったらエリンギを入れて、ポン酢を加えてさっと炒めます
- 4
塩胡椒で味をととのえたら、豆苗を散らして出来上がりです
- 5
お弁当にも是非〜
-
コツ・ポイント
豚肉の上に散らすのは、色味で散らしたので何でもOKです。
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