さつまいものミルク煮
めいぺこりん @cook_40241106
サツマイモの甘さがたまらない♪クセになっちゃうので、ほんとに止まりません(笑)！試してみてくださいね(^-^)☆
このレシピの生い立ち
子供の頃から、母がちょこちょこ作ってくれました☆大好きなおやつです！
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを適当に切って（一口よりちょっと大きめ）5分位水に浸す。そのあと水をきっておく。
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- 2
鍋にさつまいもを入れて、材料全て投入！蓋をして中火で煮る。
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- 3
煮立ってきたら蓋を外してやや弱火にし、煮詰める。まんべんなく味が絡むように、時々サツマイモを優しくひっくり返す。
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- 4
水分（牛乳）が飛んだら、完成！
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コツ・ポイント
お醤油が決め手です！水は使わず、牛乳で煮て下さい。甘さ、しょっぱさはお好みになると思います！
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