サラダほうれん草と大葉を食べやすい大きさにカットして水にさらし、洗う。ザルにあげ、水気をよくきっておく。

大きめのボウルにドレッシングの材料を全て混ぜ合わせる。

ドレッシングのボウルにサラダほうれん草と大葉を投入し、和える。仕上げにお茶漬けの素をかけ、ざっと混ぜる。