生姜とみつばの炊き込みご飯
うさこのおうち @cook_40094213
冷え性におすすめの生姜入り炊き込みご飯です。おむすびにしたりお弁当にも合います。
このレシピの生い立ち
生姜の炊き込みご飯を食べたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
お米を研ぐ。
- 2
1に酒、みりん、醤油を入れてから冷ましただし汁を3合の目盛りより少なく入れる。
- 3
生姜の皮をむいて千切りにする。人参も千切りにする。2にのせて普通に炊く。
- 4
炊き上がったらざく切りのみつばを入れて5分蒸らす。
コツ・ポイント
濃いめがお好きなら醤油を足して下さい。
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