材料3つ！簡単栗きんとん(芋多め)！

はじめてのつくれぽをする
ゆきとはる☆
ゆきとはる☆ @cook_40205533

少ない材料で簡単に、出来るだけ安価に、と色々をシンプルにしました！砂糖は使っていませんが優しい甘みです！
このレシピの生い立ち
年末…お芋たくさん頂いたし…あ！栗きんとん作ろう(笑)そんな感じでやってみたのが始まりです。大晦日に思いついても出来ます！(笑)

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分くらい
  1. さつまいも(安納芋など) 500gくらい
  2. 栗の甘露煮 140g
  3. はちみつ 大さじ3

作り方

  1. 1

    この材料を使います！
    さつまいもは皮をむいて1cm幅に切って、水につけてアク抜きをします。

  2. 2

    芋をザルにあげ、鍋に移し、水をかぶるくらいにいれて茹で、お箸がすっとささる柔らかさになったら鍋をゆすって水分を飛ばす。

  3. 3

    2で茹で汁が多く残り過ぎていたら減らします。温かいうちにつぶします。ねっとり系の芋はすぐにつぶれて楽で良いです。

  4. 4

    大体滑らかになったらはちみつを入れてよく混ぜます。甘露煮のシロップも少しずつ入れてその都度混ぜます。

  5. 5

    栗は大きいままでも良いですが、お子ちゃま向けに小さめに切りました。なんとなく満遍なく栗がいくように混ぜます。

  6. 6

    お洒落な器にどーんと、小分けにちょこんと、と用途に合わせて出すだけ！！

コツ・ポイント

子どもたちがたくさん食べれるように甘さ控えめです。我が家はすぐなくなります。手軽に作れる量で、よく混ぜると馴染みます。ねっとり系だと本当にすぐに潰れるので楽ですよ！ほっこり仕上がりなのでお好みではちみつを足したり煮こぼす量を調節して下さい！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

ゆきとはる☆
ゆきとはる☆ @cook_40205533
に公開
食べるのが大好きな二児の母です！色々作ってみてます！ちょっぴりズボラさんなので、簡単！！美味しい！！が大好きです♪
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ✨ダイエット✨ねばとろしらたき冷麺！ ケーキ食べたい！！
  2. 豪華版貧乏人のスパゲッティ 川太朗
  3. キャベツのレモン炒め Cosmos
  4. 簡単ランチ！明太子納豆大葉のクリーム素麺 きりん家の食卓
  5. 混ぜるだけ♪バター香る煮りんごのケーキ ちくのん
  1. 簡単 さつま芋きんとん あんこ入り♪ ＊coron＊
  2. 簡単カリカリチーズピザ クック8A7EHL☆
  3. 白菜と卵のゆず風味スープ yasu178
  4. 納豆とチクワのチーズとりーりトースト まめこぞう