大人の給食☆ハタハタのからあげ

☆栄養士のアリス☆
☆栄養士のアリス☆ @cook_40076926

高級魚のハタハタは、からあげで絶品!
給食は1個付けの提供なので、物足りない声が続出!!
このレシピの生い立ち
人気の給食レシピを自宅用にアレンジ♪

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材料

4人分
  1. 揚げ油 適量
  2. ハタハタ(丸干し) 8尾
  3. 小麦粉 大さじ1
  4. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    頭がついている場合は、切る。

  2. 2

    小麦粉と片栗粉を混ぜ、ハタハタにまぶし、170度~180度の油で2~3分カラッと揚げる。

コツ・ポイント

このままでもおいしいのですが、ポン酢が合います。

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レシピ作者

☆栄養士のアリス☆
に公開
皆様、いつもつくれぽやいいねやフォロー、ありがとうございます!!たくさんのレシピの中から見つけて下さり、感謝!!!学校栄養士をしております。給食のアレンジやお店の味のアレンジを中心にレシピを公開したいと思います。写真はあまりオシャレに撮れせんが、味は保証します。給食はローコストで栄養たっぷり、野菜たっぷりのものばかり。こどもだけでなく、是非大人の皆様にレシピを参考にしていただきたいです。
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