アプリでひらく作り方
- 1
里芋は皮をむいて食べやすい大きさに切る
- 2
切った里芋を竹串がすっと通るくらいまで茹でる
- 3
茹でている間にいかをハラワタ、口と骨を取り良く洗い2cm位の幅に切る
ゲソは食べやすい大きさに切る - 4
里芋が柔らかくなったらお湯を捨ていかと☆の調味料を加え蓋をし中火〜弱火で火にかける
- 5
味が全体に染みるように時々鍋を揺すって下さい
- 6
染みたら出来上がり♡
コツ・ポイント
焦がさないように鍋を揺する
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