アスパラ菜と蒸し鶏の和え物
新潟県上越市 @cook_40151060
胡麻油の風味と長ネギが絶妙に合い、上越野菜のアスパラ菜の甘味が感じられる組み合わせです。
このレシピの生い立ち
この時期に美味しいアスパラ菜と長ネギを組み合わせた簡単にできる料理を考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギは斜め切りにする。
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- 2
長ネギを電子レンジで1分位加熱する。
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- 3
アスパラ菜は２ｃｍ位に切ってレンジで2分位加熱ておく。
-
- 4
鶏肉は、電子レンジで火が通るくらい加熱する。
-
- 5
加熱した鶏肉は手で裂く。
-
- 6
2,3,4を混ぜ合わせて※の調味液を加えて出来上がり。
-
コツ・ポイント
電子レンジを使用することで、時間を短縮することができます。
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