ノンメタポークとアボカドの揚げ出し

NORINN
NORINN @cook_40119064

5分もあれば作れちゃう簡単料理!アボカドとソーセージの食感の違いが楽しく美味しいです。
このレシピの生い立ち
肉の旨みを味わえるノンメタポークソーセージをオシャレなパーティー料理にしようと思い作ってみました。
イメージはピンチョスです。

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材料

  1. ノンメタポークソーセージ 1本
  2. アボカド 1/2個
  3. 麺つゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ノンメタポークソーセージとアボカドを一口大に切る。

  2. 2

    麺つゆを用意する。2倍濃縮タイプを使用したので、お湯30ccを加えました。

  3. 3

    1に片栗粉をはたく。

  4. 4

    油で揚げる。

  5. 5

    熱いうちに麺つゆにくぐらせる。

  6. 6

    盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

●熱々で食べるのがお勧めです。

●片栗粉は薄く付け、揚げて軽く油きりをしたらすぐに麺つゆにくぐらせて下さい。軽くくぐらせるだけで充分に味が染みます。

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レシピ作者

NORINN
NORINN @cook_40119064
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