神戸発ホタテとキノコのアヒージョ
Kiyoshi☆彡 @cook_40067166
オーブントースターで簡単アヒージョ
このレシピの生い立ち
お酒のアテにピッタリですよ！
バケットと一緒にどうぞ！(^^♪
アプリでひらく作り方
- 1
グラタン皿などの耐熱容器に唐辛子・ニンニクを入れる
- 2
シメジ・マッシュルーム・ホタテを入れる
- 3
塩を少々振りかけ、エキストラバージンオイルを半分浸かる位入れる
- 4
オーブントースターで20分～30分焼きます。（メーカーによって異なる）
- 5
容器ごとコンロにかけるのが普通なんですが、オーブントースターの方が焦げにくく簡単です！
- 6
出来上がりにパセリのみじん切りをトッピング！
これで出来上がり！
コツ・ポイント
アヒージョは基本はコンロで煮る料理なのですが、
オーブントースターで作ると唐辛子もニンニクも焦がす事なく簡単に出来ます。
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