鶏と大根の卵粥

柿とあずき
柿とあずき @cook_40221400

優しい味わいなのに、鶏肉が入って
しっかり食べられますよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
家にあったもので作りました!

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材料

二人分
  1. ご飯 100〜150g
  2. 大根 1/6本
  3. ササミ 小4枚
  4. 味覇 大さじ1
  5. ごま 少々
  6. 2個
  7. 少々
  8. 200~300cc

作り方

  1. 1

    大根は皮を剥いて、短冊切りにする。
    ササミは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に水と大根、ササミを入れて沸騰させる。沸騰したら弱火にし、調味料を入れて五分ほど加熱する。

  3. 3

    ご飯をいれてそのまま10分ほど加熱したら、中火にし、溶き卵を入れる。

  4. 4

    火を止め、五分ほど蒸らしたら完成(*^^*)
    仕上げにネギや胡麻を掛けても美味しいです!

コツ・ポイント

特にありません(*^^*)
味は皆様の好みで変えてください!

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レシピ作者

柿とあずき
柿とあずき @cook_40221400
に公開
二人暮らしの中で、1ヶ月の食費を2万円以内(二人分)に抑えようと奮闘中✨安くて美味しいと思えるような料理を勉強中です^^作ること、食べること、呑むことも好き(´∀`)な新米主婦です✨
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