大さじレシピ肉じゃが-レシピのメイン写真

大さじレシピ肉じゃが

マツイ家
マツイ家 @cook_40073776

うちは豚肉で作ります。牛肉でもどうぞ

このレシピの生い立ち
定番の肉じゃがはレシピ本見ずに分かりやすい分量で作りたかったので、適当に出来るように分量変えました

大さじレシピ肉じゃが

うちは豚肉で作ります。牛肉でもどうぞ

このレシピの生い立ち
定番の肉じゃがはレシピ本見ずに分かりやすい分量で作りたかったので、適当に出来るように分量変えました

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材料

  1. じゃがいも 3個
  2. にんじん 1本
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 豚こま肉 小1パック
  5. 200cc
  6. ほんだし 適当
  7. 砂糖 大さじ1
  8. みりん 大さじ1
  9. しょう油 大さじ2

作り方

  1. 1

    具材を一口大に切って材料全部鍋に入れて落とし蓋して、蓋して煮る

コツ・ポイント

落とし蓋をするから、材料煮くずれせず、味もよく染みると思います。

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マツイ家
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簡単、時短をモットーに工程の少ない料理を心がけています。分量はほぼ大さじで作っていますので、濃い味かもしれませんので、お好みで加減してください当方、ミキサーはマジックブレッド、HBはSANYOを使用しています。
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