○くるみとココアのソフトクッキー○

:anne: @cook_40050267
カントリーマームみたいな食感で、お家にあるものでできる簡単クッキーです♬
このレシピの生い立ち
型いらずで、お家にある材料で手軽に作れるクッキーを目指して♩
作り方
- 1
ボウルにバターと黒糖を入れて、ホイッパーで白くもったりするまですり混ぜる。
- 2
卵黄とバニラオイルも加えて、よく混ぜる。●を合わせてふるいながら加える。ゴムべらでさっくり混ぜる。
- 3
粉っぽさがあるうちに、細かく刻んだチョコとくるみを加えてよく混ぜる。
- 4
オーブンを190℃に予熱スタート。生地を手で丸めてつぶして、天板に並べる。約7~8分焼いて、冷めたらできあがり♩
コツ・ポイント
ミルクココアを使っているので、お砂糖は控えめにしてあります。あまり焼き過ぎないようにすると、しっとりとしたソフトクッキーになります❤
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